Приветствую Вас, Гость

Организация питания обучающихся МАОУ «СОШ № 5»

Для контроля за организацией питания в школе созданы Бракеражная комиссия и общественная комиссия по контролю за организацией питания. Дважды в течение года представители Управляющего Совета выходят с целью контроля организации питания учащихся.

Ежедневно медицинским работником школы проводится контроль качества и порядок приготовления пищи, а так же за соблюдением санитарных норм и правил. 

Для организации горячего питания в школе оборудована столовая, площадью 603,4 м2, расположенная на 1 этаже школы. В состав столовой входят помещения: горячий цех, холодный цех, мясо-рыбный цех, кондитерский цех, овощной цех; моечные для столовой и кухонной посуды; кладовые для сухих продуктов и овощей; охлаждаемые и низкотемпературные камеры для хранения мясных и особо скоропортящихся продуктов; бытовые помещения для персонала пищеблока; загрузочная - тарная; моечная для тары; холодильная камера для пищевых отходов; санузел для сотрудников столовой.

Обеденный зал, площадью 201,2м2 рассчитан на 184 посадочных места.

Перед входом в обеденный зал установлены 8 умывальников с дозаторами для жидкого мыла и 2 электрополотенцами, сенсорным дозатором для дезинфекции рук.

Согласно договору № 33 от 15.07.2020 между МБОУ «СОШ № 5» и ИП Асманкин О.В., помещение пищеблока площадью 277,8м2 и оборудование передано в безвозмездное пользование ИП Асманкин О.В. сроком на 10 лет до 31.07.2030 года. Организация питания осуществляется на основании договора ИП Асманкин О.В.

Директор школьного питания ИП Асманкин  Швецова Александра Федоровна, телефон (34256) 4-89-86.

Ответственный за организацию питания в школе Романец Ольга Анатольевна, социальный педагог (34256) 4-87-60

Питание в школьной столовой осуществляется в соответствии с  методическими рекомендациями разработанными ГУНИИ питания РАМН, службой Роспотребнадзора № 0100/8606 – 07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах», № 0100/8605-07-34 «Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных учреждениях». Выход готовых блюд соответствует возрастной категории обучающихся согласно Приложению 9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При разработке меню учитывается фактор интенсивной интеллектуальной деятельности учащихся, поэтому в меню включены фрукты, соки, проводится С-витаминизация третьих блюд согласно инструкции.

 

Согласно письму Министерства образования и науки Пермского края от 04.10.2023 № 26-36-ИСХ-395 «О размере денежных норм», сообщаем, что проектом закона о бюджете Пермского края на 2024 год и плановый период 2025 и 2026 годов размеры стоимости питания с 1 января 2024 года предусмотрены в размере:

  • по мерам социальной поддержки семьям, имеющим детей, по обеспечению питанием обучающихся общеобразовательных организаций в соответствии с Законом Пермской области от 9 сентября 1996 года № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае»:

на 2,3 ступенях обучения - 107,93 руб.

В школьной столовой работает буфет с ассортиментом продуктов,  разрешенных для реализации в учебных заведениях, свободный выбор готовых  блюд на раздаче.

Правом на получение бесплатного  питания пользуются:

  1. дети из малоимущих семей;
  2. дети из многодетных малоимущих семей
  3. дети с ОВЗ;

С 01 января 2023 года малоимущими семьями считаются семьи с прожиточным минимумом менее 13 225,00 рублей на человека (т.е. величина прожиточного минимума для семьи заявителя).

Право на получение бесплатного двухразового питания имеют учащиеся с ОВЗ, осваивающие основные общеобразовательные программы в муниципальных общеобразовательных учреждениях Чусовского городского округа. Для предоставления бесплатного двухразового питания один из родителей (законных представителей) предоставляет в общеобразовательную организацию следующие документы: заявление по форме, документ, удостоверяющий личность законного представителя (усыновителя, опекуна, попечителя, заключение ПМПК, подтверждающее наличие у обучающегося недостатков в физическом и (или психическом развитии, препятствующих получению образования без создания специальных условий.

Для оформления бесплатного питания ребенка необходимо одному из родителей подать заявление и предоставить копию справки о среднедушевом доходе семьи, которая выдается отделом по Чусовскому городскому округу Территориального управления министерства социального развития Пермского края по Чусовскому и Горнозаводскому городским округам, расположенному по адресу: г. Чусовой, ул. Ленина, 33а, тел. (8 (34256) 5-64-308 (34256) 6-08-20 или МФЦ.

Остальные категории учащихся могут получать платное горячее питание.

Анкета для обучающихся по организации питания в школе: 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd0F-VX9v9HpJFvjqhANnWoti8jIicNw499fA4d5dmHH_Sm9A/viewform?usp=sf_link

Анкета для родителей по организации питания в школе: 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScIaiWbdXOXxkZYPrf_bXOLZ1LI3D9yO7Uy-LrFLomhFFMoEg/viewform?usp=sf_link



Горячая линия по вопросам организации питания

МАОУ "СОШ № 5" - 4-87-60

Управление Образования администрации Чусовского городского округа: 5 69 20,
"Горячая линия" работает с понедельника по пятницу  9.00 до 12.00 и  с 14.00 до 16.00.

Министерство Образования и науки Пермского края: 8 (342) 217-79-19
"Горячая линия" работает с понедельника по четверг 9.00 до 18.00, в пятницу с 9.00 до 17.00.


Нормативно-правовая база

Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ “О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"

Федеральный закон о внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 13.07.2015) "О защите прав потребителей"

Закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций  методические рекомендации МР 2.4.0179-20
Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях методические рекомендации МР 2.4.0180-20
Методические рекомендации (Порядок). Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях
Методические рекомендации "Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)"
Министерство Просвещения РФ. Горячее питание школьников: вопросы и ответы.

Краевые​​​​​​ нормативно-правовые акты

Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 10.02.2022 № 26-01-06-102 "О внесении изменений в Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края, и контроля за качеством предоставления горячего питания, утвержденный приказом Министерства образования и науки Пермского края от 14 августа 2020 г. № 26-01-06-238 «О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края"
Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 07.04.2021 № 26-01-06-352 "О внесении изменений в Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14 августа 2020 г. № 26-01-06-238 «О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края"
Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 26.10.2021 № 26-01-06-1053 "О внесении изменений в приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 № 26-01-05-238 "О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся муниципальных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края"
Постановление Правительства Пермского края от 6 июля 2007 г. № 130-п "О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей и беременным женщинам" (с изменениями)
Постановление Правительства Пермского края от 02.07.2020 № 482-п "Об утверждении Порядка предоставления и расходования иных межбюджетных трансфертов из бюджета Пермского края с участием средств федерального бюджета бюджетам муниципальных и городских округов, муниципальных районов Пермского края на реализацию мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях"
Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 № 26-01-05-238 "О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся муниципальных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края"
Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 10.09.2020 № 26-01-06-317 "Об утверждении программы мониторинга организации питания обучающихся 1-4 классов общеобразовательных организаций Пермского края сотрудниками Министерства образования и науки Пермского края"
Выписка из письма Управления образования администрации Чусовского городского округа Пермского края от 21.07.2022 № 359/02-05 Об установлении денежных норм при организации питания

Муниципальные​​​​​​ нормативно-правовые акты

Приказ Управления образования администрации Чусовского городского округа от 25.12.2023 №474 "Об определении размера стоимости предоставления бесплатного питания в день на учащегося с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов"
Приказ Управления образования администрации Чусовского городского округа от 08.07.2022 №288 "О размещении информации об организации питания на сайтах в сети "Интернет"
Приказ Управления образования от 01.10.2021 №331 "О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся общеобразовательных учреждений" 
Приказ Управления образования администрации Чусовского городского округа от 04.04.2022 №107 "О внесении изменений в приказ от 28.09.2021 №326 "Об определении размера стоимости предоставления бесплатного питания в день на одного учащегося с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов исходя из стоимости набора продуктов питания, необходимых для приготовления пищи"
Приказ Управления образования администрации Чусовского городского округа от 28.03.2022 №101 "О внесении изменений в приказ от 28.09.2021 №326 "Об определении размера стоимости предоставления бесплатного питания в день на одного учащегося с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов исходя из стоимости набора продуктов питания, необходимых для приготовления пищи"
Приказ Управления образования администрации Чусовского городского округа от 31.08.2022 №474 "Об определении размера стоимости предоставления бесплатного питания в день на одного учащегося с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов исходя из стоимости набора продуктов питания, необходимых для приготовления пищи"
Приказ Управления образования администрации Чусовского городского округа от 12.09.2022 №353 "О внесении изменений в приказ Управления образования администрации Чусовского городского округа от 31.08.2022 №341 "Об определении размера стоимости предоставления бесплатного питания в день на одного учащегося с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов исходя из стоимости набора продуктов питания, необходимых для приготовления пищи"
Постановление №443 от 11.12.2020 "О внесении изменений в постановление администрации Чусовского городского округа от 03.04.2020 №411 "Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Чусовского городского округа"
Постановление №250 от 03.11.2020 "О внесении изменений в постановление администрации Чусовского городского округа от 03.04.2020 №411 "Об утверждении Порядка предоставления бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Чусовского городского округа"
Постановление Администрации Чусовского городского округа от 01.09.2020 №1095 "Об утверждении Порядка предоставления и расходования иных межбюджетных трансфертов из бюджета Пермского края с участием средств Федерального бюджета бюджету Чусовского городского округа на реализацию мероприятий по организации бесплатного питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных общеобразовательных учреждениях"

Приказ Управления образования от 10.09.2020 №280 "О проведении мониторинга организации питания обучающихся 1-4 классов общеобразовательных учреждений"

Локальные​​​​​​ нормативно-правовые акты

Приказ №241-ОД от 10.07.2023 "Об организации питания в 2023-2024 учебном году"
Приказ №411-ОД от 07.10.2021 "О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся МАОУ "СОШ № 5"

Положение об общественной комиссии по контролю за организацией питания в МАОУ "СОШ № 5"

Положение о бракеражной комиссии в МАОУ "СОШ № 5"
Положение об организации питания обучающихся в МАОУ "СОШ № 5"
Порядок предоставления бесплатного питания обучающимся в МАОУ "СОШ № 5"
Перечень нормативных документов, регламентирующих организацию питания школьников в ОО
Акт проверки готовности и санитарно-эпидемиологического состояния пищеблока к началу летней оздоровительной компании 2023 года
Акт проверки пищеблока от 29.11.2023 г.

Рекомендации

Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

Концепция организации и контроля горячего питания в образовательных организациях (методические разработки)

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях

Памятка "Питание школьника"
Рекомендации для родителей по воспитанию культуры здорового питания школьников

Режим работы столовой

Режим работы столовой                                                   График питания обучающихся
Примерное 12-дневное сбалансированное меню двухразового горячего питания в школьных столовых ИП Асманкин О.В., для обеспечения питания учащихся старше 11 лет (завтрак, обед) в весенне-летний период года
Примерное 12-дневное сбалансированное меню двухразового горячего питания в школьных столовых ИП Асманкин О.В., для обеспечения питания учащихся старше 11 лет (завтрак, обед) в весенне-летний период года.Диета №9
Примерное 12-дневное сбалансированное меню двухразового горячего питания (завтрак, 2 завтрак) в школьных столовых ИП Асманкин О.В., для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и детей инвалидов  старше 11 лет в весенне-летний период года
Примерное 12-дневное сбалансированное меню двухразового горячего питания (завтрак, обед) в школьных столовых ИП Асманкин О.В., для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и детей инвалидов  старше 11 лет в весенне-летний период года Диета №9
Меню (буфет) 22 апреля 2024 года  

Меню двухразового питания на 22 апреля-27 апреля 2024 года

Меню двухразового питания на 22 апреля-27 апреля 2024 года диета № 9

Меню одноразового питания (завтрак) 22 апреля-27 апреля 2024 года

Меню одноразового питания (обед) 22 апреля-27 апреля 2024 года